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牛轧糖

来源:好招商食品网 美食制作 风和日丽o  |  2023-01-22
主料:
棉花糖100g奶粉50g黄油25g花生碎120g

辅料:
蔓越莓干30g

牛轧糖的做法步骤

1.备好食材

2.不粘锅开小火加入黄油,棉花糖,不停的搅拌

3.棉花糖融化后加入奶粉,搅拌均匀

4.奶粉搅拌均匀后加入花生碎和蔓越莓,继续最小火搅拌,最好用硅胶铲,很黏,炒直不沾手,出锅

5.趁热放到合适的模具里定型,晾凉

6.切块,包上漂亮的糖纸


TAGS:甜品 下午茶 圣诞节 其他菜系 棉花糖
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